學名:C.sinensis cv.Wuyi-baimudan武夷珍貴名枞之一。無性系。灌木型,中葉類,晚生種。二倍體。 産地及分布:原産福建省武夷山馬頭岩水洞口,已有近百年栽培史。主要分布在武夷山內山(岩山)。20世紀80年代以來,武夷山市已擴大栽培。國內一些科研、教學單位有引種。 特征:植株較高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片呈水平狀著生。葉長橢圓或橢圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉緣微波,葉身平,葉尖鈍尖,葉齒稍銳淺密,葉質較厚脆。芽葉紫綠色,茸毛少,節間較短。花冠直徑4.0cm,花瓣7-8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。 特性:芽葉生育力較強,發芽密,持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月下旬。産量較高,每667平方米産烏龍茶150kg。春茶一芽二葉幹樣約含氨基酸2.5%、茶多酚29.9%、咖啡堿4.4%。制烏龍茶,品質優異,條索緊實,色澤黃綠褐潤,香氣濃郁芬芳似蘭花,滋味濃醇甘甜,“岩韻顯”。抗旱性和抗寒性強。扡插繁殖力強,成活率高。 適栽地區:武夷山或相似自然環境的烏龍茶茶區。
栽培要點:選擇原種健壯的母樹剪穗扡插,培育壯苗。選擇土層深厚的園地種植,增施有機肥。幼齡期茶園鋪草覆蓋,及時定剪,培養豐産樹冠。烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標准采摘,一般在5月中旬開采,不宜偏嫩或偏老采。