黄檗山位于渔溪镇联华村，距城区30多公里，因多产黄檗树而名，素享"有地皆旖旎，无处不烟霞"之美誉。
山上峰峦竞秀，泉流叮咚。黄檗山麓建有一寺--黄檗寺，又名万福寺。该寺始建于唐，盛于明，延至清初，一代高僧隐元禅师住持万福寺，遂成大宗，僧众数千，一度成为东南沿海名刹和福建的拂教文化中心。清顺治十二年，隐元禅师东渡日本，创立黄檗宗，留下了中日文化交流的一段佳话。黄檗宗现为日本佛教界的最大宗。如今，黄檗寺经过修整，已作为我国重点对外开放寺院，东南沿海的高僧相继到此拜谒。