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   带点姜、蒜去旅游

“早餐几片姜,午晚一头蒜”是笔者多年的生活习惯,即便是出门旅游,姜、蒜也常不离身,相伴左右。

  生姜中含有姜辣素和一种类似水杨酸的有机化合物,有较好的健脾胃、散风寒之功效。出门旅游乘车船时,嘴里含一片姜或在肚脐上贴一片姜,可预防或减轻晕车、晕船、晕飞机的症状。如在旅途中偶遇风寒,可将姜切碎成末用开水一冲,趁热喝下去发点汗,便可驱除风寒,防治感冒。

  大蒜中富含大蒜素、植物杀菌素等特殊物质,具有较强的消毒杀菌功效。旅游景点上南来北往的人多,饭菜、餐具难免有不洁之时,就餐时如能及时的吃几瓣大蒜,便可有效的杀灭病菌,预防胃肠炎、痢疾、肝炎、伤寒及食物中毒等疾病,以保证旅途平安顺利。  

  如有条件的话,还可以随身带点醋,或在就餐时向餐馆服务人员要点醋,饭前喝上几口或餐中吃上一点,可开脾胃、助消化、除疲劳,降血压,对旅途健康有一定的帮助。

  但需注意(1)姜不可多食,特别是晚餐不可食姜;(2)食蒜后口中异味较大,可备点茶叶或香口胶,饭后爵上几口可除口臭;(3)胃溃疡、胃酸过重者不宜食醋

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