在武夷山水流湍急的河溪里,生活着一种善于在急流中逆游的小鱼,当地群众叫它们为“贴岩匙”,有人又叫它们为“贴沙虎”,还有人叫它们为“团胸鱼”。
“贴岩匙”体长仅几厘米,呈黑色或黄褐色,体表和鱼鳍上都有条形斑,有的好像斑马身上的条纹。随着生活环境的改变,它们的体色也会跟着改变,成为与生活环境相近似的颜色(保护色)。“贴岩匙”的头和身体都呈背腹扁平;口在鱼头的下方,适合它取食附在岩石表面的水藻;胸腹鱼鳍扁平张开,胸腹宽而平,从腹面看上去是“团形”,加上条形的尾部,很像是个“汤匙”,故有“团胸鱼”和“贴岩匙”之名。“贴岩匙”一般潜贴在水底的岩块或鹅卵石上,它的匙形团胸有很强的吸盘作用,因此能在岩石上觅食而不会被急流冲走。为了觅食,它会尽全力短距离逆水“冲刺”、贴近岩石表面和缝隙快速游动,并不时地贴附下来取食和“休息”。
河溪里的水藻非常丰富,大量进食后的“贴岩匙”十分肥嫩。捕捞“贴岩匙”非常有趣。因为“贴岩匙”被惊扰后,会躲在石头下,紧贴石头,当地群众便利用它的这一习性进行捕捉,先是用一只手把附有“贴岩匙”的石头轻轻地捞起来,另一只手则悄悄地把纱布缝制的“鱼捞”伸到石头下方去,当石头被抓出水面后,附在石头的“贴岩匙”就会一跃而落入“鱼捞”中。