4月29日－5月6日，韩国张园茶人武夷茶文化体验交流团一行二十人到我市进行为期一周的武夷茶文化考察和茶艺交流。此次交流团由韩国釜山女子大学教授等韩国茶界人士组成，旨在通过与我市的学习交流，进一步系统地接触和认识武夷岩茶，进一步了解武夷茶文化。

    在武夷山旅游职业中专学校茶艺专业教师悉心指导下，韩国茶人以端正严谨的态度、饱满的热情，学习了武夷岩茶茶艺表演，经过几天的强化学习和培训，该团的17位茶人已具备一定的中国茶文化知识，较熟练的掌握了武夷岩茶的茶艺操作表演技能，并参加了武夷山旅游职业中专学校国家职业技能鉴定站组织的中级茶艺师资格的考核。

    交流期间，该团还深入到武夷山国家自然保护区和武夷山大红袍景区，分别就正山小种红茶和武夷大红袍的历史、生长环境及独特的加工制作工艺进行了深入细致的了解，通过参与武夷岩茶的采摘和传统生产，亲身体验了武夷岩茶的整个制作流程。参加此次活动的韩国茶人对武夷山旅游职业中专学校的茶艺专业建设留下了深刻的印象，对该校茶艺专业教师丰富的茶文化知识、娴熟的茶艺操作技能和学校浓厚的茶文化氛围赞叹不已，纷纷表示要把武夷茶艺带到韩国，向更多的韩国茶人推介该校、推介武夷茶文化，吸引更多的韩国茶人来武夷山，亲身感受武夷山茶艺和武夷茶文化的魅力。

    据悉，此次中韩茶文化交流活动由武夷山旅游职业中专学校具体操作，在南平市中职学校中尚属首次，有效地促进了该校的茶艺专业（省级重点专业）建设，扩大了专业视野和专业影响，对弘扬武夷茶文化也起到了积极的作用。该校表示将以此次交流活动为契机，不断加强茶艺专业（省级重点专业）的建设，在深入挖掘武夷传统茶文化的同时，兼收并蓄，继续巩固并积极拓宽国际交流渠道，以国际交流为亮点，以点带面，努力打造武夷山职教优质专业品牌。（吴应辉）